95%的食用酒精需要标签和技术说明书吗-白酒讯息网

根据中国的相关法规和标准，95%的食用酒精需要标签和技术说明书，具体要求如下：

1. 产品标签要求

根据《食品安全法》《食品标识管理规定》及《GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则》等法规：

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基本信息：产品名称（如“食用酒精”或“乙醇”）、酒精浓度（95%）、净含量、生产日期、保质期、贮存条件等。

生产者信息：生产商名称、地址、联系方式及食品生产许可证编号（SC编号）。

警示标识：高浓度酒精（如95%）属于易燃危险品，需标注“易燃液体”警示标志（如火炬图标），并注明“远离火源”“严禁明火”等安全提示。

用途说明：明确标注“食品加工用”或“食品添加剂”，避免与工业酒精混淆。

安全数据表（SDS/MSDS）：

95%酒精的闪点低（约12.8℃），属于危险化学品（UN 1170，类别3），需按照《危险化学品安全管理条例》提供化学品安全技术说明书（SDS），涵盖物理化学特性、危险性说明、急救措施、消防措施、泄漏处置等。

产品技术参数：

技术说明书需包含纯度、杂质含量（如甲醇、铅等有害物质限值，需符合《GB 31640-2016 食品安全国家标准食用酒精》）、生产工艺、用途范围、储存运输条件等。

生产许可：生产食用酒精需取得《食品生产许可证》（SC证），并在标签标明。

运输包装：运输时按危险货物管理，包装需符合《危险货物道路运输规则》（JT/T 617），并贴UN编号及危险品标签。

必须提供合规的标签和技术说明书，以确保产品合法流通，并明确安全风险。建议咨询当地市场监管部门或专业机构，确保符合最新法规（如2023年更新的危险化学品目录及食品添加剂标准）。

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