ZBLOG

白酒标号gbt20822

GB/T 20822 是中国白酒的国家标准之一,对应的产品类型为固液法白酒。以下是关于这一标准的详细说明:

GB/T 20822 固液法白酒

1. 定义

白酒标号gbt20822-图1
(图片来源网络,侵删)

固液法白酒是以固态法白酒(不低于30%)液态法白酒(食用酒精勾调而成的白酒。简而言之,它是传统固态发酵白酒与液态法(食用酒精勾兑)工艺的结合产物。

2. 生产工艺

  • 固态法部分:采用传统粮食(如高粱、小麦等)发酵、蒸馏得到的基酒。
  • 液态法部分:使用食用酒精(符合国家标准)和食品添加剂(如香料)调配而成。
  • 两者按比例混合后,再进行调味、陈酿等处理。
  • 3. 与纯粮酒的区分

    白酒标号gbt20822-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 纯固态法白酒(如GB/T 10781、GB/T 26760等)是100%粮食发酵酿造,不允许添加食用酒精或香料。
  • 固液法白酒因含食用酒精和香料,成本较低,口感偏向清淡,价格通常更亲民。
  • 4. 标签识别

  • 执行标准为GB/T 20822
  • 配料表中可能标注“食用酒精”、“香料”等成分。
  • 5. 质量与争议

  • 符合国家标准的固液法白酒可以安全饮用,但品质和风味通常低于纯粮固态酒。
  • 部分商家可能模糊宣传(如标称“陈酿”“传统工艺”),需消费者仔细辨别。
  • 小贴士:如何选酒?

  • 纯粮酒:认准标准号如GB/T 10781(浓香/清香/酱香)GB/T 26760(酱香型)等。
  • 液态法白酒:标准号为GB/T 20821,完全由食用酒精勾兑,成本最低。
  • 固液法白酒:介于两者之间,适合日常饮用,但建议优先选择纯粮酒。
  • 如果有具体品牌或产品疑问,可以进一步提供名称帮助分析哦! uD83CuDF76

    白酒标号gbt20822-图3
    (图片来源网络,侵删)
    分享:
    扫描分享到社交APP
    上一篇
    下一篇
    发表列表
    请登录后评论...
    游客 游客
    此处应有掌声~
    评论列表

    还没有评论,快来说点什么吧~