近期，关于私酒销售合法化的讨论引发公众关注。根据最新政策文件及法律解读，我国仍严格禁止未经许可的私酒生产与销售。无论是家庭作坊自酿白酒的网络售卖，还是个人通过社交平台分销的“土酒”“果酒”，均属于违法行为。这一规定不仅基于食品安全保障，更是维护市场秩序和消费者权益的重要防线。
法律红线不可触碰
我国《食品安全法》《酒类流通管理办法》等法规明确规定，酒类生产与销售必须取得相应许可证。私酒因缺乏生产资质、卫生标准及质量检测，存在甲醇超标、微生物污染等隐患。2023年市场监管总局发布的典型案例中，某地家庭作坊因违规销售自酿米酒导致消费者中毒，最终被追究刑事责任。法律对私酒的“零容忍”，正是为了避免此类悲剧重演。
监管力度持续升级
近年，监管部门通过技术手段与线下排查结合，严厉打击私酒流通。例如，电商平台已屏蔽“自酿酒”“农家酒”等关键词，短视频平台对私酒推广账号进行封禁。地方执法部门则加大对农村集市、小型餐饮店的抽查频率。2024年初，某省查获私酒制售窝点23个，涉案金额超千万元，彰显了监管“从源头切断”的决心。
行业乱象暗藏风险
尽管法律明令禁止，私酒市场仍在地下滋生。部分商家以“手工酿造”“古法传承”为噱头，通过私域流量或线下熟人网络隐蔽销售。这些产品往往包装简陋、标签信息不全，消费者难以追溯来源。更严重的是，私酒作坊为降低成本，可能使用工业酒精勾兑或劣质原料，直接威胁饮用者生命安全。
公众认知亟待纠偏
调查显示，约30%的消费者误认为“自酿自售”属于合法行为，甚至将其等同于“纯天然无添加”。实际上，正规酒企需经过原料筛选、发酵控制、灭菌处理等数十道工序，而私酒生产环境简陋，工艺稳定性极差。部分消费者因价格低廉或猎奇心理购买私酒，却忽视了潜在的健康代价。
合法消费才是正途
选择正规渠道购买酒类产品，是保护自身权益的关键。合法酒品外包装均标注生产许可证号、厂址及成分表，并可通过扫码验证真伪。若消费者发现私酒销售线索，可拨打12315举报。国家鼓励地方特色酒企申请资质、合规经营，既保留传统工艺，又确保安全可控。
安全底线不容突破
私酒销售禁令的本质，是国家对生命健康与市场公平的双重守护。消费者需摒弃侥幸心理，商家更应恪守法律边界。唯有各方共同筑牢安全防线，才能让“酒香”真正飘得安心、喝得放心。
