主要原因:
1. 密封失效:
尽管包装未开封,但瓶盖或封口可能存在微小破损或老化(如塑料变形、金属生锈、木塞干缩等),导致酒精挥发或泄漏。白酒(尤其是高度数)中的乙醇易挥发,长期存放时若密封不严,酒液会逐渐减少。2. 污染风险:
若酒液因密封问题外泄,外界空气、灰尘、微生物可能进入瓶中,导致酒质变质。即使酒液未完全消失,污染也可能引发健康风险。3. 酒质变化:
酒精挥发会导致剩余酒液酒精度降低,口感变淡,香气流失。若酒液长期接触空气,还可能氧化产生异味。判断能否饮用的方法:
观察酒液:检查是否浑浊、悬浮物或异味,若有则已变质。检查包装:确认瓶盖是否松动、变形或有泄漏痕迹。存放环境:高温、潮湿或光照环境会加速密封失效和酒精挥发。建议:
少量减少且无异常:若酒液仅轻微减少且无异味、浑浊,可谨慎尝试,但风味可能不佳。明显减少或异常:直接丢弃,避免健康风险。可联系商家或生产商反馈质量问题。预防措施:
存放白酒时选择阴凉、避光、干燥处,避免温度剧烈变化。定期检查长期存放的酒类,确保密封完好。安全起见,未开封却酒液减少的白酒不建议饮用,尤其当存在泄漏或污染迹象时。