关于白酒标准 Q/JNC0003S,以下是综合整理的信息和查询建议:
1. 标准性质
Q/JNC0003S 是企业标准(以 Q/ 开头),由某企业制定并在当地市场监管部门备案。JNC 可能是企业名称缩写(如:江苏宁城老窖、济南酿酒厂等),需结合具体企业确认。2. 标准内容(推测)
企业标准通常涵盖以下内容(需以实际文件为准):
原料要求:如高粱、小麦、水等。生产工艺:发酵方式(固态/液态)、蒸馏工艺等。感官指标:色泽、香气、口感等。理化指标:酒精度、总酸、总酯、甲醇、重金属***等。卫生安全:符合国家标准(如 GB 2757 蒸馏酒卫生标准)。标签标识:产品名称、生产日期、执行标准等。3. 如何查询标准全文?
官方渠道:登录 国家企业标准信息公共服务平台(),输入标准号 Q/JNC0003S 查询备案信息。
企业联系:通过产品包装上的企业名称,联系生产商获取标准文件。
地方监管部门:向当地市场监管局咨询标准备案情况。
4. 注意事项
有效性:企业标准需每3年复审,确保现行有效。合规性:标准内容不得低于国家或行业标准(如 GB/T 10781 固态法白酒标准)。消费者权益:若对产品质量有疑问,可向 12315 平台 投诉。5. 常见问题
Q: 该标准是粮食酒还是酒精勾兑酒?A: 需查看标准中的“原料”和“工艺”部分,若标明“固态发酵”且未添加食用酒精,则为粮食酒。
Q: 如何判断产品是否符合该标准?A: 检查包装是否标明 Q/JNC0003S,并通过第三方检测机构验证关键指标。
建议通过官方渠道获取标准原文,以确保信息的准确性和合规性。