根据中国现行的食品安全法规和标准,白酒通常不需要标注保质期。以下是详细的解释:
1. 法规依据
根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)规定,酒精度大于或等于10%的饮料酒可以免除标示保质期。白酒的酒精度一般在40%~65%之间,属于高度酒,因此大多数白酒瓶身不会标注保质期。
2. 不需要保质期的原因
3. 例外情况
4. 保存建议
尽管无需保质期,但白酒的保存需注意:
绝大多数高度白酒不标注保质期是符合法规且安全的,但长期存放可能导致口感变化(并非变质)。购买时可查看标签,若有特殊添加成分或低度酒,建议关注厂商说明的保存期限。