一、基础工商注册1.公司核名在市场监管局申请名称预核准(3-5个备选名称)需包含"酒业"、"酿酒"等行业特征词2.注册资本建议不低于100万元(部分地区对酒类生产有最低资本要求)可选择认缴制3.注册地址生产场地需符合工业用地性质租赁合...
GB23574-2009是中国国家标准中针对葡萄酒、果酒生产企业制定的《葡萄酒、果酒生产卫生规范》。该标准主要规定了葡萄酒和果酒生产企业在原料采购、加工过程、包装、贮存及运输等环节的卫生要求,目的是确保产品的质量与安全,而非直接定义某一种...
轻轻旋开瓶盖,一缕醇香悄然溢出——这是酒精在空气中跳动的痕迹。作为白酒的"灵魂",酒精含量直接决定了它的性格与力量。以常见的500毫升、42度白酒为例,瓶内藏有约210毫升纯酒精,相当于将42%的生命力浓缩于透明液体中。这串数字并非冰冷的公...
2020年中国针对小作坊酿酒行业出台的新政策主要围绕食品安全、生产规范和市场准入展开,旨在加强对小作坊的监管,同时兼顾传统工艺的保护。以下是政策的核心内容梳理:1.生产许可与备案管理严格市场准入:小作坊需依法取得《食品生产加工小作坊登记证...
1.生产与成本产量规模:200吨白酒相当于约40万瓶(按500ml/瓶计算),属于中型酒厂的年产量(小型酒厂年产量通常低于1000吨)。原料需求:以高粱为主原料,约需400-500吨高粱(出酒率约40%-50%),辅以小麦、水等。生产成本...
在白酒江湖中,VIP系列始终如同身披华服的贵族,它们的价格从几百元起步,跨越至数万元的天际线。一瓶53度飞天茅台VIP尊享版的标价能抵得上一辆代步车,而五粮液·九龙坛等***藏品更是被藏家们称为"液体黄金"。这些数字背后,暗藏着一场关于身份...
“QS白酒的生产”中的“QS”指的是原中国食品生产许可标志(“企业食品生产许可”的拼音首字母缩写)。不过需要注意的是,2015年10月1日后,中国已逐步取消QS标志,改为SC(生产许可证编号),因此目前白酒生产已不再使用QS标志,而是以SC...
在中国白酒的浩瀚星河中,流传着关于「98度白酒」的传说。这类酒精度突破常规的存在,仿佛戴着一层神秘面纱,有人将其视作江湖奇谈,也有人好奇地尝试触碰这团流动的火焰。实际上,中国白酒的国标最高度数定格在68度,市面流通的「98度白酒」更多是工艺...
40元价位的白酒属于中低端市场,这类产品的性价比、口感和适用场景需结合具体品牌和酿造工艺来看。以下从多个维度为您分析:一、价格定位与酿造工艺1.成本构成:此价位酒液成本约占总价50%-60%,多为液态法(食用酒精勾兑)或固液结合法酿造,少...
在传统养生文化中,药酒一直被视为调和气血、滋养身体的良方。人参、党参、天麻作为中药材中的“明星成员”,能否共同融入一坛酒中?答案是肯定的。三者搭配泡酒,不仅能发挥各自的补益功效,还能通过协同作用增强整体效果。药材的配伍、用量及适用人群需谨慎...