在中国，白酒中甲醇含量超标属于严重的食品安全违法行为，相关处罚依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，并可能涉及刑事责任。以下是详细的解答：
一、法律依据
1. 食品安全标准
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根据《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757-2012），白酒中甲醇含量不得超过 0.6克/升（粮谷类酿造酒）或 2.0克/升（其他原料酿造酒）。超标即构成违法。
2. 处罚依据
二、罚款金额计算
1. 按货值金额计算
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罚款通常以 整体货值（所有涉案产品的总价值）为基数，而非按“每瓶”单独计算。例如：
2. 特殊情况
若情节严重（如致人伤亡），除罚款外，相关责任人可能面临 刑事责任（最高可判***）。
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三、其他处罚措施
1. 吊销许可证：涉事企业可能被吊销生产许可证或经营许可证。
2. 产品召回：需召回已售出的不合格产品并承担相关费用。
3. 信用惩戒：企业及责任人将被列入失信名单，影响后续经营。
四、消费者***
若购买到甲醇超标的酒类，消费者可：
1. 向市场监管部门（12315平台）举报；
2. 要求退货并索赔偿（价款10倍或损失3倍）；
3. 造成人身损害的，可提起民事诉讼索赔。
总结
白酒甲醇超标的具体罚款金额需根据 货值总额、危害后果、主观故意 等因素综合判定，无法简单按“每瓶”计算。企业应严格遵守生产标准，消费者也应通过正规渠道购买酒类产品，留存票据以便***。
