要让酒精（乙醇，C₂H₅OH）转化为水（H₂O），需要通过化学反应分解乙醇的结构。以下是两种主要的化学方法：
1. 氧化反应
在强氧化剂（如酸性高锰酸钾或重铬酸钾）存在下，乙醇可以被完全氧化为二氧化碳（CO₂）和水（H₂O）。反应式为：
（图片来源网络，侵删）
[
ext{C}_2
ext{H}_5
（图片来源网络，侵删）
ext{OH} + 3
ext{O}_2 xrightarrow{
ext{氧化剂}} 2
（图片来源网络，侵删）
ext{CO}_2 + 3
ext{H}_2
ext{O}
]
此反应需要加热条件，乙醇中的碳和氢分别转化为二氧化碳和水。
2. 脱水反应
在浓硫酸作为催化剂且高温（170°C）的条件下，乙醇会发生分子内脱水，生成乙烯（C₂H₄）和水：
[
ext{C}_2
ext{H}_5
ext{OH} xrightarrow{
ext{浓 H}_2
ext{SO}_4, 170^circ
ext{C}}
ext{C}_2
ext{H}_4 +
ext{H}_2
ext{O}
]
乙醇分解生成水和乙烯气体。
注意事项：
总结：酒精转化为水的本质是化学反应，需通过氧化或脱水反应实现，但过程中会生成其他物质。
