老八大名酒与新八大名酒区别-白酒讯息网

中国白酒文化中的“老八大名酒”与“新八大名酒”是两次不同历史时期全国评酒会的评选结果，两者在背景、评选标准、入选品牌及市场表现等方面存在显著差异。以下是具体区别的

一、评选背景与时间

1. 老八大名酒

（图片来源网络，侵删）

评选时间：1963年第二届全国评酒会（北京）。

背景：第一届评酒会（1952年）仅选出四大名酒（茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒），第二届评酒会规模扩大，吸引了更多品牌参与，最终评选出八款名酒。

2. 新八大名酒

评选时间：1979年第三届全国评酒会（大连）。

背景：第三届评酒会首次引入香型分类，并采用更科学的评比规则，导致部分老八大品牌因香型划分失误落选，同时新品牌崛起。

二、入选品牌对比

| 老八大名酒（1963年） | 新八大名酒（1979年） |

|--|--|

（图片来源网络，侵删）

| 茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖 | 茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖 |

| 西凤、古井贡酒、董酒、全兴大曲 | 古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲 |

变化说明：

新增品牌：剑南春、洋河首次入选。

退出品牌：西凤、全兴因香型划分错误（例如西凤误报为清香型）而落选。

延续品牌：茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、董酒在两届评选中均上榜。

三、评选标准与规则

1. 老八大名酒

（图片来源网络，侵删）

标准：仅以感官评价（色、香、味）为主，未区分香型，导致香气浓烈的浓香型酒占据优势。

特点：首次对名酒进行排名，五粮液位列第一，茅台仅第五，引发争议。

2. 新八大名酒

标准：首次按香型分组（酱香、浓香、清香、米香、其他香型），并引入“密码品评法”和评分制（色10分、香25分、味30分、风格15分）。

特点：科学性和公正性提升，但部分品牌因对香型概念理解不足而失利。

四、标志性事件与影响

1. 老八大名酒

历史意义：推动白酒行业多样化发展，激发企业参与评比的热情。

争议：未分香型的横向评比被认为不够严谨。

2. 新八大名酒

历史意义：香型分类的提出奠定了现代白酒市场规范，剑南春、洋河等品牌由此崛起。

遗憾：西凤、全兴等传统名酒因规则调整而衰落。

五、市场表现与发展现状

老八大品牌：西凤近年突破百亿规模，但全兴因品牌拆分（水井坊独立）后逐渐没落；董酒市场地位较弱。

新八大品牌：剑南春、洋河跻身行业头部，与茅台、五粮液等共同占据白酒市场主导地位。

共同点：茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等品牌持续保持高市场认可度。

老八大与新八大名酒的区别本质上是两次评酒会时代背景和行业需求的反映：前者推动了白酒多样化发展，后者则以科学分类规范了市场。从品牌延续性来看，茅台、五粮液等核心品牌始终屹立，而西凤、全兴的起伏则成为行业发展的缩影。未来，随着市场变化，新的名酒格局或将再次重塑。

老八大名酒与新八大名酒区别

一、评选背景与时间

二、入选品牌对比

三、评选标准与规则

四、标志性事件与影响

五、市场表现与发展现状

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