在中国白酒的产品标准编号中,纯粮固态发酵酒的标准号通常以 GB/T 10781 开头(不同香型后缀不同),而酒精勾兑酒的标准号则多为 GB/T 20821(液态法)或 GB/T 20822(固液法)。以下是具体分类:
纯粮酒的常见标准号
1. GB/T 10781.1
2. GB/T 10781.2
3. GB/T 10781.3
4. GB/T 26760
特点:纯粮固态发酵工艺,原料仅为粮食(高粱、小麦等)和水,无食用酒精、香料等添加剂。
酒精勾兑酒的标准号
1. GB/T 20821
2. GB/T 20822
特点:原料中明确标注“食用酒精”或“香料”。
如何快速辨别纯粮酒?
1. 看标准号:优先选择 GB/T 10781 或 GB/T 26760 开头的酒。
2. 看原料表:纯粮酒仅含“水、高粱、小麦”等粮食,不含酒精或添加剂。
3. 避开低价酒:酒精勾兑酒成本低,常见于低价产品。
注意事项
希望以上信息能帮助您轻松辨别纯粮酒! uD83CuDF76