1. 确定密度:38度白酒的密度约为0.924克/毫升(由38%酒精和62%水混合计算得出)。
2. 体积换算:500克白酒的体积为 ( frac{500}{0.924} approx 541.13 ) 毫升。
3. 酒精体积:541.13毫升中酒精占比38%,即 ( 541.13
imes 0.38 approx 205.63 ) 毫升。
4. 酒精质量:酒精密度0.8克/毫升,质量为 ( 205.63
imes 0.8 approx 164.5 ) 克。
5. 热量计算:酒精热量为7大卡/克,总热量 ( 164.5
imes 7 approx 1151.5 ) 大卡。
结论:一斤38度白酒的热量约为 1152大卡(四舍五入)。实际数值可能因品牌或成分略有差异,但酒精是主要热量来源。