在中国白酒的分类中，纯粮食酒和勾兑酒（酒精勾兑酒）可以通过产品标准代号来区分。以下是具体标准及说明：
生产工艺：以粮食（高粱、小麦等）为原料，经固态发酵、蒸馏、陈酿而成，不添加食用酒精或香精。
标准代号：
勾兑酒分为两类，需注意区分：
1. 液态法白酒（纯酒精勾兑）
标准代号：GB/T 20821
2. 固液法白酒（部分粮食酒+酒精）
标准代号：GB/T 20822
1. 看标准代号：优先选择GB/T 10781、GB/T 26760等固态法标准。
2. 看配料表：纯粮酒仅含“水、高粱、小麦”等粮食成分；勾兑酒可能标注“食用酒精、食用香料”。
3. 价格参考：纯粮酒成本较高，低价酒（如20元以下）多为勾兑酒。
提示：勾兑酒符合国家标准即可合法销售，但口感和品质通常不如纯粮酒。购买时可根据标准代号和配料表判断酒的类型。
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