中国白酒的标准代号通常以“GB/T”(国家推荐标准)或“DB”(地方标准)开头,后面接数字和符号,用于区分白酒的香型、生产工艺和质量等级。以下是一些常见的白酒标准代号及其含义:
一、按香型分类的标准代号
1. GB/T 10781.1-2006
2. GB/T 10781.2-2006
3. GB/T 26760-2011
4. GB/T 14867-2007
5. GB/T 16289-2018
6. GB/T 20823-2017
二、按生产工艺分类的标准代号
1. GB/T 20821-2007
2. GB/T 20822-2007
3. 固态法白酒
三、其他常见代号
1. GB/T 27588-2011
2. DB 开头
3. Q/XXX 开头
四、如何通过标准代号选酒?
1. 优先选择固态法白酒(GB/T 10781.1、GB/T 26760等),纯粮酿造,品质更佳。
2. 谨慎选择液态法白酒(GB/T 20821),可能含添加剂。
3. 注意企业标准(Q)和地方标准(DB),需进一步了解生产工艺。
通过标准代号,可以快速判断白酒的香型、工艺和原料,帮助消费者避开酒精勾兑酒,选择更适合自己的产品。