制作杨梅酒时,常见的杨梅与酒的比例为 1斤杨梅配1.5~2斤白酒(或按体积1:1至1:1.5)。具体可根据个人口味和酒的浓度调整,以下是详细建议:
1. 基本比例参考
2. 注意事项
3. 变通方案
按此比例制作的杨梅酒酸甜适口,果香浓郁。若喜欢酒味浓烈可增加白酒量,偏爱果味则多放杨梅,灵活调整即可!
制作杨梅酒时,常见的杨梅与酒的比例为 1斤杨梅配1.5~2斤白酒(或按体积1:1至1:1.5)。具体可根据个人口味和酒的浓度调整,以下是详细建议:
按此比例制作的杨梅酒酸甜适口,果香浓郁。若喜欢酒味浓烈可增加白酒量,偏爱果味则多放杨梅,灵活调整即可!
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