白酒的酱香型和浓香型各有特色，选择哪种更好主要取决于个人口味偏好、饮用场景以及文化背景。以下是两种香型的对比分析，供您参考：
1. 酱香型（以茅台为代表）
特点：
（图片来源网络，侵删）
优点：
缺点：
2. 浓香型（以五粮液、泸州老窖为代表）
特点：
（图片来源网络，侵删）
优点：
缺点：
如何选择？
总结
没有绝对的好坏之分，两种香型代表了中国白酒工艺的多样性。建议根据个人喜好尝试对比品鉴，或结合不同场景灵活选择。例如：收藏或宴请可优先考虑酱香型；自饮或配餐可选性价比更高的浓香型。
白酒的酱香型和浓香型各有特色，选择哪种更好主要取决于个人口味偏好、饮用场景以及文化背景。以下是两种香型的对比分析，供您参考：
特点：
优点：
缺点：
特点：
优点：
缺点：
没有绝对的好坏之分，两种香型代表了中国白酒工艺的多样性。建议根据个人喜好尝试对比品鉴，或结合不同场景灵活选择。例如：收藏或宴请可优先考虑酱香型；自饮或配餐可选性价比更高的浓香型。
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1.未开封的白酒高度白酒（≥50%vol）：在密封良好、避光、阴凉（15-20℃）、湿度适中的环境下，理论上可长期保存（数十年甚至更久）。但风味可能随年份变化，酯类水解会导致香气变淡，口感逐渐柔和。低度白酒（＜40%vol）：建议在5年内...
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