在中国,根据《食品安全法》和《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的规定,预包装食品(包括白酒)必须明确标注生产日期、保质期、生产厂家等信息。市场上确实存在部分白酒未标注生产日期的情况,这可能是由以下原因导致:
1. 监管漏洞或违规生产
小作坊或非正规厂家:部分小型酒厂或家庭作坊生产的白酒可能未严格执行国家标准,或因缺乏监管而忽略标签规范。故意规避责任:一些商家可能通过不标注生产日期来掩盖产品存放时间过长的问题(如积压库存),避免消费者因日期“不新鲜”而拒绝购买。2. 传统工艺与特殊销售场景
散装白酒:农村集市或传统渠道销售的散装白酒(非预包装产品)可能未标注生产日期,这类产品通常以“现酿现卖”形式流通,但存在监管盲区。定制或纪念酒:某些***版、定制酒或收藏酒可能因包装设计特殊而遗漏生产日期(但仍需符合法规,此类情况属于违规)。3. 消费者认知误区
“白酒越陈越好”的误解:部分消费者认为高度白酒(如50度以上)没有保质期,因此忽视生产日期。但根据法规,即使白酒保质期较长或无明确保质期,生产日期仍必须标注。包装设计缺陷:生产日期可能印刷在不显眼的位置(如瓶盖、瓶底),或因印刷质量问题导致字迹模糊,容易被消费者误认为“没有标注”。4. 法律法规的特殊情况
进口酒标签不符:部分进口白酒可能未按照中国标准加贴中文标签(包括生产日期),属于违规销售。历史遗留产品:极少数早年生产的白酒可能因当时的法规不完善而缺失标签,但此类产品现今已罕见。消费者应对建议
1. 检查标签完整性:购买时务必查看包装上的生产日期、厂家信息、SC编号(生产许可证号)等关键信息。
2. 选择正规渠道:通过超市、官方旗舰店等渠道购买,避免购买来源不明的散装酒或三无产品。
3. ***意识:若发现无生产日期的白酒,可向当地市场监管部门(12315)投诉,要求商家退换或追责。
总结
无生产日期的白酒属于不符合国家标准的产品,可能存在质量或安全风险。消费者应谨慎对待,优先选择规范品牌,并积极维护自身权益。随着监管趋严,此类现象已大幅减少,但仍需警惕非正规渠道的“漏网之鱼”。