一、核心法规依据
1. 《食品安全法》第68条:明确散装食品标识基本要求。
2. 《食品标识管理规定》(市场监管总局令第20号):细化标签内容规范。
二、标签必备信息
1. 产品名称:清晰标注“白酒”,可附加香型(如浓香型、酱香型)。
2. 生产信息:
3. 生产日期与批号:
4. 酒精度:以“%vol”为单位明确标示(如52%vol)。
5. 原料/配料:按含量降序排列,如水、高粱、小麦等。
6. 产品标准代号:标注执行的国家/行业标准(如GB/T 26761、GB/T 10781等)。
7. 贮存条件:根据产品特性标注(如“阴凉通风处保存”)。
三、特殊注意事项
四、标签形式要求
五、地方性要求
部分地区(如四川、贵州)对地理标志产品有特殊规定,需查询当地市场监管部门具体要求。
建议:销售前向当地市场监管部门备案标签样张,定期关注国家食品安全标准更新(如GB 7718的修订动态),确保合规性。