一、酱香酒酿造主要设备
酱香酒酿造工艺复杂,涉及以下关键设备:
二、国内知名酱香酒设备厂家
1. 贵州地区(酱香酒核心产区)
提供酱香酒生产设备及技术支持,背靠茅台集团,工艺成熟。
专注白酒酿造设备,提供酱香型生产线定制服务。
老牌酿酒设备企业,覆盖小型作坊到大型酒厂设备。
2. 其他地区
提供多种香型白酒设备,酱香工艺设备经验丰富,性价比高。
专业生产蒸馏、发酵设备,支持定制化方案。
擅长浓香、酱香设备,技术团队提供工艺指导。
三、选择厂家的关键因素
1. 工艺适配性:设备需符合酱香酒高温制曲、多次蒸煮发酵等特殊工艺。
2. 材质安全:食品级不锈钢(如304/316L),耐腐蚀、易清洁。
3. 成功案例:优先选择有酱香酒厂合作案例的厂家。
4. 售后服务:安装调试、技术培训、长期维护支持。
5. 定制能力:根据产能(小型/中型/大型)灵活设计生产线。
四、信息获取渠道
五、注意事项
六、推荐步骤
1. 明确需求:确定产能、预算、自动化程度等。
2. 多方对比:联系3-5家厂家,获取方案及报价。
3. 实地验厂:查看设备运行状态,与现有客户交流。
4. 签订合同:明确技术参数、交付周期、售后条款。
如需进一步推荐具体厂家或了解细分设备,可提供更多需求细节(如产能规模、预算范围等),以便精准匹配。