要判断白酒是否为纯粮食酒，可以通过瓶身标注的执行标准号快速识别。以下是具体方法及标准分类：
一、关键标准号辨别法
1. 排除勾兑酒标准
（图片来源网络，侵删）
2. 纯粮食酒标准
除上述两个标准外，其他GB/T开头的标准号通常为固态法纯粮食酒，具体香型对应标准如下：
二、辅助判断方法
1. 查看配料表
（图片来源网络，侵删）
纯粮食酒配料仅含粮食（如高粱、小麦）和水；若含“食用酒精”“食用香料”等则为勾兑酒。
2. 观察产品等级
部分纯粮酒会标注质量等级（如优级、一级），等级越高品质越好，但等级标注非强制要求。
3. 注意企业标准（Q/开头）
企标需高于国标才能获批，但可能存在争议。若企标产品未明确说明工艺，需结合配料表或品牌信任度判断。
三、快速记忆口诀
四、其他鉴别小技巧（非执行标准）
1. 手搓法：纯粮酒搓后有余粮香，勾兑酒有刺鼻酒精味。
2. 兑水法：纯粮酒遇水变浑浊（析出酯类物质），勾兑酒仍清澈。
3. 火烧法：纯粮酒燃烧后残留谷物焦香，勾兑酒有异味。
通过执行标准号是最直接的辨别方式，建议优先关注瓶身标注的GB/T标准号，结合配料表排除勾兑酒。若需更详细的标准分类或品牌示例，可参考网页中的具体说明。
