一、代谢机制
酒精（乙醇）主要通过肝脏代谢，约90%由乙醇脱氢酶转化为乙醛，再经乙醛脱氢酶分解为乙酸。剩余10%通过呼吸、汗液和尿液直接排出。
二、主要影响因素
1. 体重与性别：体重越大代谢越快，女性平均代谢速度比男性慢20%左右（因体内水分比例较低）。
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2. 肝功能：健康肝脏每小时可代谢约7-10克酒精（相当于1杯啤酒或40ml 40度烈酒）。
3. 饮酒习惯：长期饮酒者可能代谢稍快，但差异有限。
4. 食物摄入：空腹饮酒吸收快，血液酒精浓度（BAC）峰值提前，但代谢总时间不变。
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三、估算方法
以中国酒驾标准（20mg/100ml）为例：
计算公式：代谢时间（小时）= 酒精克数 ÷ 10（保守代谢速率）
四、注意事项
1. 个体差异：存在±30%的时间浮动，部分人群代谢速度可能低至5g/小时。
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2. 误区提醒：咖啡、运动无法加速代谢，多喝水仅帮助排出已分解的代谢物。
3. 法律风险：即使BAC低于20mg/100ml，反应能力仍可能下降，建议饮酒后至少间隔12小时再驾车。
五、特殊情况
建议使用专业呼气测试仪判断是否适合驾车，切勿仅凭经验估算。如需精确计算，可使用Widmark公式：
代谢时间 = (饮酒量 × 酒精度数 × 0.8) ÷ (体重 × 代谢系数)
