世界上已知酒精度数最高的酒是波兰精馏伏特加(Spirytus Rektyfikowany),其酒精度达到96%。
关于这款酒的详细信息:
1. 原料与工艺
以谷物和薯类为原料,通过反复蒸馏70次以上提纯,最终达到96%的酒精浓度。这种工艺使得酒液几乎不含杂质,口感极其纯粹,但也因高浓度而极具危险性。
2. 饮用体验
饮用时需极度谨慎,甚至被描述为“像肚子上挨了一拳”。浅尝一口即可导致嘴唇发麻、喉咙灼烧感,并可能引发脱水。因其高易燃性,饮用时禁止吸烟或接触明火。
3. 用途
虽为烈酒,但因其高纯度也被用于医疗消毒或作为调酒基酒,极少直接饮用。西方国家称之为“生命之水”(Spirytus),但在多国销售受限。
其他高酒精度酒举例:
中国高度酒代表:
96%的波兰精馏伏特加是当前酒精度数的极限,远超医用酒精(通常75%-95%),其烈性与危险性使其成为调酒和工业用途的特殊存在,而非日常饮品。