泡药酒时,白酒的酒精浓度直接影响药材有效成分的提取效果和药酒的保存时间。以下是具体的建议和注意事项:
一、建议酒精度数
1. 最佳范围:50-60度
2. 可接受范围:40-50度
二、关键注意事项
1. 拒绝低度酒(<40度)
2. 优选纯粮酒
3. 特殊药材处理
4. 外用vs内服
三、科学依据
小贴士:初次浸泡1个月后可尝味调整,若药味淡可补加新药材,酒精度下降时可适量添加高度酒维持浓度。
泡药酒时,白酒的酒精浓度直接影响药材有效成分的提取效果和药酒的保存时间。以下是具体的建议和注意事项:
1. 最佳范围:50-60度
2. 可接受范围:40-50度
1. 拒绝低度酒(<40度)
2. 优选纯粮酒
3. 特殊药材处理
4. 外用vs内服
小贴士:初次浸泡1个月后可尝味调整,若药味淡可补加新药材,酒精度下降时可适量添加高度酒维持浓度。
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