1. 自酿自饮不违法
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十六条，个人少量酿造白酒仅供家庭或亲友聚会饮用，不涉及销售行为的，通常不构成违法。
2. 无证生产销售属违法
《酒类流通管理办法》第十条明确规定，从事酒类生产需取得《酒类生产许可证》。未取得许可擅自生产销售白酒的，属于非法经营行为。
1. 行政处罚
2. 刑事处罚
3. 加重处罚情形
1. 家庭自酿严格控制在20升/年以下（参考部分地方性法规）
2. 使用食品级容器，避免塑化剂污染
3. 蒸馏过程需专业控温，防止甲醇超标
建议有规模化生产需求者，可向当地市场监管部门申请小作坊生产许可（部分地区试点中）。涉及销售行为的，必须办理完整的SC生产许可手续。
一、生产环节手续1.营业执照注册企业（个体户或公司），经营范围需包含“白酒生产、加工、销售”。需明确生产地址，厂房需符合食品安全和消防要求。2.食品生产许可证向当地市场监管部门申请，需提交材料包括生产工艺、设备清单、质量检测报告等。白酒...
散装白酒如同市井烟火中的一位老友，承载着千年酒文化，却也因流动性与开放性成为食品安全监管的特殊对象。国家以《食品安全法》为核心，织就了一张覆盖原料、生产、流通的全周期安全网，要求散装白酒必须佩戴"身份标签"，建立可追溯体系，并明确生产者与销...
想在酒香中开启创业之旅？创办小型酒厂需跨越“政策关卡”——从注册执照到生产许可，再到环保合规，每一步都需精心准备。这不仅是法律的要求，更是对品质与责任的承诺。一、注册营业执照酒厂的“出生证明”是营业执照。首先需确定企业类型（个体户或公司），...
根据我国现行法律法规，私家车运输白酒是否违法及可能面临的刑罚，需根据白酒类型、运输方式及是否造成危害后果综合判定。若运输的散装白酒属于危险化学品范畴且未按规定取得运输资质，可能构成危险驾驶罪或违反危险品运输管理规定，最高可处拘役并处罚金；若...
在酒香四溢的创业路上，小型酒厂经营者常被一个问题缠绕：白酒与啤酒能否像亲密搭档般在同一个车间共舞？答案是肯定的，但这对"跨界组合"需要精准的工艺编排与智慧的运营策略，如同在钢丝上跳双人芭蕾，既要保持平衡又要展现美感。生产设备差异白酒与啤酒如...
工业酒精的价格就像一位“善变的旅行者”，在不同时间、不同场景下总会换上不同的标签。目前市场上，工业酒精的零售价通常在10-30元/瓶（500ml装）之间浮动，但这仅仅是它的“基础装扮”。它的身价究竟如何被定义？背后的故事远比数字更复杂——从...
走进散装白酒的生产车间，仿佛置身于传统与现代交织的舞台。国家为这杯醇香设置了严谨的安全密码——从原料的"出身证明"到酒液的"身份认证"，每个环节都被写进法规条文。这些规定像一位严格的酿酒大师，手持标尺丈量着生产的每个细节，只为确保消费者杯中...
内蒙古城中草原酒业有限责任公司是位于内蒙古包头市的一家白酒生产企业，以下是根据公开信息整理的核心内容：基础信息1.成立与资质成立时间：2014年3月24日法定代表人：陈卫国，注册资本300万元，实缴资本20万元注册地址：内蒙古包头市昆区1...
在网上购买散装酒存在一定的风险和争议，是否能买需要根据具体情况谨慎判断。以下从多个角度分析，供你参考：一、合法性风险1.正规渠道可购买如果商家具备合法资质（如营业执照、食品经营许可证、酒类流通许可证等），且产品标注了完整的生产信息（厂家、...
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