常规比例建议:
1. 基础比例:每500克(1斤)白酒添加 30-50克冰糖(约5%-10%糖度)。
2. 口感偏好调整:
注意事项:
常见搭配示例:
操作提示:
1. 冰糖可直接加入酒中,或隔水加热融化后冷却再加入。
2. 密封避光保存3个月以上,每隔1-2周摇晃瓶身促进融合。
建议从低糖量开始尝试,避免过甜掩盖药材本味。最终以个人口感为准调整。
1. 基础比例:每500克(1斤)白酒添加 30-50克冰糖(约5%-10%糖度)。
2. 口感偏好调整:
1. 冰糖可直接加入酒中,或隔水加热融化后冷却再加入。
2. 密封避光保存3个月以上,每隔1-2周摇晃瓶身促进融合。
建议从低糖量开始尝试,避免过甜掩盖药材本味。最终以个人口感为准调整。
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