1. 纯乙醇(100%浓度)
纯乙醇在极低温度下才会结冰,远低于日常环境温度。
2. 常见酒精饮品的凝固点
这类浓度的酒精在普通冰箱冷冻室(-18°C)中通常不会结冰,但更低温度(如工业冷冻)可能使其凝固。
3. 水和酒精的混合特性
4. 实际应用
酒精浓度越高,凝固点越低。例如,40度的白酒在-24°C左右结冰,远低于家用冰箱温度,因此冷藏或冷冻时通常保持液态。
纯乙醇在极低温度下才会结冰,远低于日常环境温度。
这类浓度的酒精在普通冰箱冷冻室(-18°C)中通常不会结冰,但更低温度(如工业冷冻)可能使其凝固。
酒精浓度越高,凝固点越低。例如,40度的白酒在-24°C左右结冰,远低于家用冰箱温度,因此冷藏或冷冻时通常保持液态。
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