1. 固态法白酒（纯粮酿造）
2. 液态法白酒（酒精勾兑酒）
3. 固液法白酒（混合工艺）
中国白酒有12大香型，每种香型对应独立标准：
1. 浓香型
2. 清香型
3. 酱香型
4. 米香型
5. 凤香型
6. 豉香型
7. 芝麻香型
8. 特香型
9. 老白干香型
10. 兼香型
11. 董香型（药香型）
12. 馥郁香型
1. 地理标志产品标准
2. 地方标准（DB）
3. 企业标准（Q/）
掌握这些标准代号，消费者可以更准确地识别白酒的工艺和品质，避免购买到不符合预期的产品。
在中国白酒的江湖中，浓香、酱香、清香如同三位性格迥异的侠客，各自携带着独特的气质行走人间。他们以高粱为骨，以酒曲为魂，却在时光的窖藏中修炼出截然不同的风骨——有人似牡丹般馥郁张扬，有人如松柏般沉稳深邃，有人若青竹般清雅通透。这三股截然不同的...
中国白酒产品标准代号对照表|标准代号|白酒类型|关键特点|||--|--||GB/T10781.1|浓香型白酒|以高粱为主原料，泥窖固态发酵，口感绵甜醇厚（代表：五粮液、泸州老窖）||GB/T10781.2|...
罐装啤酒的种类和价格因品牌、产地、酿造工艺、容量等因素差异较大，以下为常见类型及大致价格范围（以中国市场为例，价格单位为人民币）：一、按酿造工艺分类1.工业啤酒（大众化）青岛啤酒（330ml/500ml）价格：3-6元/罐（超市价）雪花啤...
一、白酒（GB/T10781系列标准）最新版本：GB/T10781.1-2021（浓香型）、GB/T10781.2-2022（清香型）等。关键规定：原料与工艺：必须以粮谷（如高粱、大米、小麦等）为原料，采用固态发酵法酿造，不得添加食用...
在白酒江湖中，湘酒54度兼香型如同一名身怀绝技的侠客，既传承着湘地千年酿酒底蕴，又以独特的兼香工艺打破传统香型界限。其酒体醇厚如洞庭湖的波涛，香气层次如岳麓山的四季，入口时浓香的热烈与酱香的深邃交织，尾韵却带着米香的清甜，仿佛在舌尖演绎一场...
“纯粮食酒无勾兑”是白酒行业中常见的宣传用语，主要强调酒的原料和生产工艺的纯粹性。具体含义可以从以下两个角度理解：1.纯粮食酒指白酒的原料和酿造工艺符合传统固态法发酵标准：原料：仅使用粮谷（如高粱、小麦、大米、玉米等）为原料，不含薯类、糖...
在酒窖的静谧岁月里，有些白酒会悄悄换上琥珀色的新装，如同沉睡的少女逐渐展露成熟风韵。这并非魔法，而是酒液与时光的私密对话——联酮类化合物在时光中舒展身姿，金属离子在陶坛里晕染色彩，酚类物质在氧气的撩拨下翩翩起舞。这些自然反应如同调色师的画笔...
品鉴白酒并找到好喝又实惠的选择，需要从品鉴方法、香型特点、性价比推荐等方面入手。以下是一份实用指南：一、品鉴白酒的4个关键步骤1.观色颜色：优质白酒通常透明清澈，陈年老酒可能微黄（如酱香型）。避免浑浊或有悬浮物的酒。挂杯：轻摇酒杯，观察酒...
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