1. 看产品标准号(关键指标)
中国白酒的生产工艺和原料在国家标准中有明确分类,酒瓶标签上的产品标准号是重要依据:
注意:若标准号被刻意模糊或未标注,需谨慎购买。
2. 检查配料表
纯粮食酒的配料表中只能有粮食和水,如高粱、小麦、大米等,不能出现“食用酒精”“香料”或“液态法白酒”等添加剂。若配料表中含添加成分,则为勾兑酒。
3. 观察质量等级
纯粮食酒通常会标注质量等级(如优级、一级、二级),等级越高品质越好。例如:
勾兑酒通常无质量等级标注。
4. 查看生产许可证编号
正规酒厂的生产许可证编号以 SC 开头(如 SCXXXXXXXXXX),可在国家市场监管总局官网查询真伪。小作坊或假酒可能使用虚假编号。
5. 防伪标识和品牌认证
6. 警惕虚假宣传
7. 补充方法(需开瓶验证)
总结建议
1. 优先选择知名品牌,通过正规渠道购买。
2. 结合标准号、配料表、质量等级综合判断,避免仅凭价格或包装设计决定。
3. 若对酒质存疑,可送专业机构检测或通过品牌官方渠道验真。
希望这些方法能帮助您避开酒精勾兑酒,选到真正的纯粮食酒!