GB/T 10781.1是中国国家标准中关于浓香型白酒的技术要求，全称为《GB/T 10781.1-2006 白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》。以下是该标准的核心内容概要：
1. 适用范围
2. 主要技术要求
(1) 原料要求
(2) 感官要求
| 项目 | 要求 |
（图片来源网络，侵删）
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| 色泽 | 无色或微黄，清亮透明，无悬浮物、沉淀物。 |
| 香气 | 窖香浓郁，具有以己酸乙酯为主体的复合香气。 |
（图片来源网络，侵删）
| 口感 | 绵甜爽净，香味协调，余味悠长。 |
| 风格 | 具有典型的浓香型白酒风格。 |
(3) 理化指标
| 项目 | 优级 | 一级 |
（图片来源网络，侵删）
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| 酒精度（20℃, %vol） | 25.0~68.0 | 25.0~68.0 |
| 总酸（以乙酸计, g/L） | ≥0.40 | ≥0.30 |
| 总酯（以乙酸乙酯计, g/L） | ≥2.00 | ≥1.50 |
| 己酸乙酯（g/L） | 1.20~2.80 | 0.60~2.50 |
| 固形物（g/L） | ≤0.40 | ≤0.40 |
3. 其他要求
4. 标准意义
如需完整标准文本，可通过国家标准全文公开系统查询或购买正版文档。
