1. 出口检验规程
2. 食品安全国家标准
1. 理化指标：
2. 卫生安全：
3. 添加剂与污染物：
1. 《白酒质量通则》（征求意见稿）：
2. 国际标准对接：
1. 标签合规：需按目标国要求标注成分、酒精含量、警示语等，如美国需“过敏原声明”，欧盟需“%vol”标识。
2. 第三方检测：建议委托具备国际认证的检测机构（如SGS、Intertek）出具符合进口国标准的报告。
3. 合同规范：出口合同中需明确质量标准、检测方法及责任划分，避免***。
白酒出口需结合国内标准（如SN 0048-1992、GB 2757-2012）和目标市场的特殊要求（如FDA、欧盟法规），重点关注理化指标、卫生安全及标签合规。随着《白酒质量通则》等新标准的推进，中国白酒的国际标准化进程将加速，企业需及时跟进政策动态并强化检测能力。
自己酿制的白酒确实存在甲醇超标的风险，主要原因与原料选择、发酵工艺及蒸馏技术有关。以下是具体分析及安全建议：一、甲醇超标的主要原因1.原料中的果胶含量高甲醇主要来源于原料中的果胶。水果（尤其是腐烂水果）、薯类（如红薯、木薯）或含果胶的谷物...
在社交礼仪的棋盘上，白酒始终是枚举足轻重的棋子。200-300元价位的白酒犹如温润的玉石，既不会过分张扬令收礼者局促，又能在推杯换盏间传递恰到好处的诚意。这个价格区间恰似桥梁，连接着日常消费与轻奢品质，既有知名酒厂的入门级佳酿，也藏着地域特...
在中国白酒市场中，区分粮食酒（纯粮固态发酵酒）与勾兑酒（液态法或固液法白酒）可以通过以下编号和标识进行初步判断，但需结合其他信息综合分析：一、通过产品标准号（GB/T）区分白酒包装上的产品标准号是最直接的区分依据：1.纯粮固态发酵酒（...
自家酿制的白酒能否出售？答案并非简单的“能”或“不能”。根据我国现行法规，自酿白酒若想合法销售，必须取得生产许可证、营业执照及食品流通许可等资质，否则可能面临法律风险。而价格方面，市面流通的自酿白酒单价差异极大，从几十元到上千元不等，取决于...
近日，自酿散装白酒价格查询表更新引发广泛关注。数据显示，受原料成本、供需关系及政策调整等多重因素影响，散装白酒价格呈现区域性波动，部分品类涨幅超10%。消费者与商家纷纷紧盯行情，试图在价格涨跌中捕捉商机，而这一动态也为行业未来走向增添了更多...
在白酒江湖里，总有些"草根选手"用亲民价格吸引目光。有人觉得便宜没好货，认定它们必定是勾兑的假酒；也有人发现这些酒喝着顺喉，包装上还印着正规生产许可。其实低价白酒就像市井小巷里的家常菜馆，未必都用劣质食材，但确实需要食客擦亮眼睛。成本控制的...
一、感官鉴别法1.观察酒体与酒花酒体：优质白酒清澈透明或微黄（酱香型），无悬浮物或沉淀物。晃动酒瓶后酒液流动速度较慢，因含有丰富的微量元素。酒花：摇晃后酒花密集如小米粒，消散缓慢（优质酒）；酒花稀疏且快速消失的可能是酒精勾兑酒。2.闻香...
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