在中国,白酒的执行标准确实存在被伪造或滥用的现象。一些不法商家为了牟利,可能通过伪造执行标准、虚标生产工艺或香型等手段误导消费者。以下是一些常见的造假方式及辨别方法:
一、常见的造假方式
1. 虚标生产工艺标准
2. 伪造地理标志产品标准
3. 虚假标注香型
4. 使用作废或无效标准
二、如何辨别真假执行标准
1. 核对标准号与产品信息
2. 查询官方渠道
3. 检查生产许可证编号
4. 关注标签完整性
5. 警惕低价异常产品
三、常见白酒执行标准参考
| 香型/工艺 | 执行标准 | 备注 |
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| 浓香型白酒 | GB/T 10781.1 | 纯粮固态发酵 |
| 酱香型白酒 | GB/T 26760 | 茅台、郎酒等 |
| 清香型白酒 | GB/T 10781.2 | 汾酒为代表 |
| 液态法白酒 | GB/T 20821 | 食用酒精勾兑 |
| 固液结合法白酒 | GB/T 20822 | 部分粮食酒+食用酒精 |
| 地理标志产品 | 如GB/T 18356 | 茅台酒专用 |
四、发现假酒如何***?
1. 保留证据:保存购买凭证、产品标签、酒样等。
2. 举报渠道:拨打12315消费者热线,或通过“全国12315平台”在线投诉。
3. 送检鉴定:可联系当地市场监管部门或第三方检测机构进行检测。
温馨提示:购买白酒时,尽量选择正规商超、品牌官方渠道,避免购买无明确来源的低价酒。若对执行标准存疑,可要求商家提供检测报告或生产许可证明。