勾兑酒的产品标准号和编码是国家或行业规定的标识体系，用于明确其生产工艺、原料成分及质量等级。以下是勾兑酒的标准号和编码体系的详细解析：
一、勾兑酒的国家标准代号
勾兑酒主要指采用液态法或固液法工艺生产的白酒，其核心标准代号为：
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1. GB/T 20821（液态法白酒）
以食用酒精为主要原料，通过勾兑香料、水等添加剂制成。这类酒成本低、生产周期短，但风味单一，饮用后易上头。
2. GB/T 20822（固液法白酒）
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混合30%固态法纯粮酒与70%液态法酒精勾兑酒制成，兼具粮食酒风味和低成本特点，但品质普遍低于纯粮酒。
二、编码体系与分类规则
部分资料提到勾兑酒可能采用更复杂的编码结构，以区分原料、香型和质量等级。例如：
需注意，此类编码体系并非国家标准，更多是行业内的分类尝试，实际选购仍需以国标代号为准。
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三、其他相关标识
1. 食用酒精代号：G10343-2008，常见于勾兑酒配料表中。
2. 露酒标准GB/T 27588：虽属于配制酒（含勾兑工艺），但严格来说不属于白酒范畴，而是以蒸馏酒或食用酒精为基酒，添加动植物精华制成。
四、辨别勾兑酒的关键方法
1. 看标准号：避开GB/T 20821和GB/T 20822，选择其他GB/T开头的纯粮酒标准（如GB/T 10781.1为浓香型纯粮酒）。
2. 查配料表：勾兑酒通常含“食用酒精”“香料”等成分，而纯粮酒仅含粮食和水。
3. 注意企业标准（Q/开头）：部分企业可能通过制定低于国标的企业标准生产低价勾兑酒。
五、新国标的影响
自2022年6月1日起，白酒新国标（GB/T 15109-2021）实施后，调香白酒被剔除出白酒分类，需标注为“配制酒”，进一步规范了勾兑酒的标识。
总结：勾兑酒的核心标准号为GB/T 20821和GB/T 20822，其编码体系可能包含原料、香型等信息，但消费者应优先以国标代号和配料表作为判断依据，避免购买酒精勾兑产品。
