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62度的酒有什么

62度的酒属于高度烈酒,常见于中国白酒中的某些品牌或原浆酒。这类酒酒精度高,口感浓烈,通常适合慢饮或作为基酒使用。以下是相关介绍:

一、62度酒的特点

  • 酒精度高:62%vol的酒精含量,入口辛辣***,但香气浓郁复杂。
  • 原浆酒常见:未经过降度处理的原浆酒常为60度以上,保留粮食发酵的原始风味。
  • 适合陈放高度酒更耐储存,随时间推移口感会更醇厚。
  • 二、常见的62度白酒品牌

    1. 河套王·62度原浆

    62度的酒有什么-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 内蒙古特色酒,以高粱、小麦为原料,香气浓郁,口感醇厚。
  • 2. 江津白酒62度

  • 重庆地方酒,采用传统固态发酵工艺,甘冽清爽,适合老酒爱好者。
  • 3. 小酒厂或定制酒

  • 部分地方酒厂(如四川、贵州)会推出62度原浆酒,常见于本地市场或线上渠道。
  • 三、其他高度白酒参考

  • 衡水老白干67度:老白干香型代表,烈而不冲。
  • 红星二锅头65度:清香型高度酒,适合调制鸡尾酒。
  • 五粮液原浆68度:浓香型,口感爆烈,余味悠长。
  • 四、饮用建议

    1. 小口慢饮:搭配花生、牛肉等菜肴,缓解辛辣感。

    62度的酒有什么-图2
    (图片来源网络,侵删)

    2. 适当醒酒:开瓶后静置几分钟,让香气充分释放。

    3. 调制用途:可作基酒泡制杨梅酒、药酒,或稀释后饮用。

    4. 注意适量:高度酒易醉,建议单次饮用不超过50ml。

    62度的酒有什么-图3
    (图片来源网络,侵删)

    五、注意事项

  • 不适宜人群:酒精敏感者、孕妇、肝病患者应避免饮用。
  • 存放方式:阴凉避光,密封保存,避免挥发。
  • 如果追求高度烈酒的独特风味,62度酒是不错的选择,但需理性饮用。购买时建议选择正规品牌,确保品质和安全。

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