1. 酒精度数较高
酱香型白酒(如茅台、郎酒等)的酒精度通常在50%-53%之间,属于高度白酒。高浓度酒精会***胃黏膜和消化道,可能导致胃痛、反酸、恶心等症状,尤其对酒精代谢能力较弱的人更为明显。
2. 杂醇油和醛类物质
酱香酒采用高温制曲、堆积发酵等复杂工艺,发酵过程中可能产生较多杂醇油(如异戊醇)和醛类物质(如乙醛)。这些物质代谢较慢,过量摄入会引起头痛、头晕、口渴、心跳加快等不适。
3. 饮用方式不当
4. 个体差异
5. 酒质问题
劣质酱香酒可能因工艺不达标或勾兑添加剂(如香精、糖分),导致饮后口干、头痛等不适。
如何缓解或预防不适?
1. 适量饮用:控制单次饮酒量,建议每天不超过50-100ml。
2. 避免空腹:饮酒前吃富含蛋白质或脂肪的食物(如牛奶、肉类),减缓酒精吸收。
3. 搭配温水:饮用时辅以温水,稀释酒精浓度并促进代谢。
4. 选择优质酒:认准正规品牌,避免低价劣质酒。
5. 注意身体信号:若出现严重不适(如心悸、呼吸困难),立即停止饮酒并就医。
如果频繁出现不适,建议减少饮酒或选择低度酒,并关注肝脏健康。