1. 判断纯粮酒的关键标准:
执行标准:纯粮固态发酵白酒通常执行GB/T 10781(如浓香型GB/T 10781.1,清香型GB/T 10781.2),而液态法白酒(含食用酒精)执行GB/T 20821,固液法白酒(混合工艺)执行GB/T 20822。原料表:纯粮酒的原料应仅为水和高粱、小麦等粮食,不含“食用酒精”或“食用香料”等添加剂。品牌宣传:部分酒厂会明确标注“纯粮酿造”“固态发酵”等字样。2. 草原白酒60度的可能情况:
传统工艺可能性:草原白酒作为内蒙古地方品牌,部分高度数产品可能延续传统固态发酵工艺,尤其是标注为清香型或浓香型的产品。需核实信息:建议查看产品包装或官网说明,重点关注执行标准和原料表。例如,若标注GB/T 10781.2(清香型)且原料仅为粮食和水,则为纯粮酒。注意产品线差异:同一品牌下不同系列可能采用不同工艺,需具体到某款产品分析。3. 用户自查建议:
查看包装细节:优先寻找“固态法白酒”“纯粮酿造”等字样,并核对执行标准。联系厂家确认:通过官方客服或渠道咨询生产工艺,获取权威答复。参考口碑评价:在消费者论坛或评测网站了解饮用反馈,长期口碑较好的高度数白酒更可能为纯粮酿造。总结:若草原白酒60度产品明确标注GB/T 10781标准且原料无添加,则可认定为纯粮酒;若信息不明确,建议优先选择标注清晰的产品,或直接联系生产商核实。高度数白酒的***性较强,适量饮用更健康。