中国白酒的酿造标准编号主要由国家标准（GB）、行业标准、地方标准（DB）以及企业标准等构成。以下是常见的白酒相关标准及其规定：
一、通用国家标准
1. GB/T 10781-2006《白酒工业术语》
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2. GB 2757-2012《蒸馏酒及其配制酒卫生标准》
3. GB 8951-2016《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范》
二、按香型分类的国家标准
中国白酒按香型分为不同类别，每种香型有对应的国家标准：
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1. GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》
2. GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》
3. GB/T 26760-2011《酱香型白酒》
（图片来源网络，侵删）
4. GB/T 14867-2007《米香型白酒》
5. GB/T 20823-2017《特香型白酒》
6. GB/T 20824-2007《芝麻香型白酒》
7. GB/T 20825-2007《老白干香型白酒》
三、其他分类标准
1. GB/T 20821-2007《液态法白酒》
2. GB/T 20822-2007《固液法白酒》
四、地理标志产品标准
部分名优白酒因产地保护有单独标准，例如：
五、其他相关标准
规定白酒包装的标签信息（如原料、酒精度、生产日期等）。
规定白酒中允许使用的添加剂种类和***。
总结
实际生产中，企业还需根据自身工艺制定更严格的企业标准（需备案），并遵守地方性法规（如DB标准）。建议根据具体产品类型查询最新标准文本。
