1. 观察酒花与酒液
2. 闻香与手搓
3. 品鉴口感
1. 兑水法
2. 冷藏法
3. 纸巾测试
4. 融油测试
1. 执行标准
2. 包装细节
3. 防伪标识
1. 空杯留香：优质酒空杯放置一夜后仍有酒香，劣质酒气味消散快。
2. 茶水测试：滴茶水入酒，真酒变淡黄色，假酒变紫黑色。
3. 烧碱法（需专业试剂）：纯粮酒与烧碱加热后变黄色，勾兑酒无变化。
通过以上方法综合判断，可大幅降低购买假酒风险。若存疑，建议送专业机构检测（如工商局或第三方实验室）。
一、看产品标签信息1.执行标准纯粮酒标准（固态法白酒）：浓香型：GB/T10781.1清香型：GB/T10781.2酱香型：GB/T26760其他香型（如米香型、芝麻香型等）也有对应的国家标准。勾兑酒标准：液态法白酒（酒精+香精）：...
在中国国家标准中，勾兑酒（液态法白酒、固液法白酒）和纯粮酿造酒（固态法白酒）的区别主要体现在原料、生产工艺、质量标准和产品标识等方面。以下是两者的核心区别：1.定义与生产工艺纯粮酒（固态法白酒）标准号：GB/T10781（如GB/T1...
一、基础认知1.明确概念：勾兑酒分为两种类型传统工艺勾调：白酒行业常见的基酒混合工艺（如茅台、五粮液均有此环节），属正常生产流程酒精勾兑酒：使用食用酒精+香精+水调配（液态法/固液法白酒），需符合国家标准二、外包装鉴别1.查看产品标准号...
散装青稞酒之所以价格低廉且假货问题较多，主要与生产成本、市场监管和原料工艺等因素相关。以下是具体分析及选购建议：一、散装青稞酒假货多的原因1.生产门槛低青稞酒传统工艺复杂，但小作坊可能简化流程，使用劣质原料（如普通白酒勾兑色素、香精）冒充...
判断酒精勾兑酒（液态法白酒或固液法白酒）的优劣，需要从原料、工艺、感官体验及安全标准等多方面综合评估。以下是具体的评判标准：1.原料质量食用酒精等级：优质勾兑酒应使用高纯度食用酒精（如谷物发酵酒精），避免使用低质薯类或糖蜜酒精。高纯度酒精...
坤沙酒作为酱香型白酒的代表（尤其是产自茅台镇的高端产品），确实存在假货问题，且假酒可能对健康造成严重威胁。以下是具体分析及建议：一、坤沙酒是否有假货？存在大量假货，尤其是以下两类：1.完全假冒：使用劣质酒精勾兑，包装仿冒知名品牌（如茅台）...
一、查看产品标签信息1.执行标准号纯粮酒：不同香型对应不同的国家标准，常见包括：GB/T10781.1（浓香型，如五粮液、泸州老窖）GB/T10781.2（清香型，如汾酒）GB/T26760（酱香型，如茅台、郎酒）其他香型标准：如米...
还没有评论，快来说点什么吧~
