纯酿白酒执行标准是多少度-白酒讯息网

中国白酒的执行标准主要规定的是产品的生产工艺、原料要求、感官指标和理化指标等，而酒精度数（即酒精含量）并不是执行标准中强制规定的具体数值。不同香型和类型的白酒可以根据市场需求和生产工艺调整酒精度数，常见范围如下：

1. 执行标准与酒精度的关系

执行标准（如GB/T 10781.1、GB/T 26760等）主要规范白酒的生产工艺和质量要求，例如：

GB/T 10781.1：浓香型白酒（以高粱等为原料，固态发酵）。

GB/T 10781.2：清香型白酒。

GB/T 26760：酱香型白酒。

这些标准未限定具体酒精度数，但要求企业明确标注产品度数，且实际酒精度与标签标示值的误差不得超过±1%vol。

白酒的酒精度通常由企业根据市场定位和消费需求决定，常见范围如下：

（图片来源网络，侵删）

高度白酒：50%vol ~ 60%vol（如53%vol的酱香型茅台酒）。

中度白酒：40%vol ~ 50%vol（如42%vol的浓香型五粮液）。

低度白酒：28%vol ~ 40%vol（部分区域性产品）。

酱香型：多为53%vol（如茅台酒），因该浓度下酒体更稳定。

浓香型：常见52%vol、42%vol（如五粮液、泸州老窖）。

清香型：常见53%vol、42%vol（如汾酒）。

查看产品标签上的“酒精度”或“%vol”标识即可，例如：

标注示例：酒精度：52%vol（以实际标签为准）。

白酒的执行标准与酒精度无直接关联，酒精度是企业自主设定的参数。购买时需直接查看产品标签，或咨询商家获取具体度数信息。

（图片来源网络，侵删）

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