中国白酒的国家标准中，明确规定了不同香型纯粮食酒的执行标准号。常见的纯粮酒标准包括：
注意：如果标签上标注的是 GB/T 20821（液态法白酒）或 GB/T 20822（固液法白酒），则说明含有食用酒精或香精勾兑成分，不属于纯粮食酒。
纯粮食酒的配料表中 只能包含粮食（如高粱、小麦、大米等）和水，不含有任何添加剂（如食用酒精、香精、糖精等）。例如：
纯粮食酒通常标注为 “固态法酿造”，表明采用传统发酵工艺（粮食自然发酵蒸馏）。而勾兑酒可能标注“液态法”或“固液法”。
虽然不绝对准确，但可以参考以下民间方法：
纯粮食酒的明确标志是：符合国家标准（如GB/T 10781系列）、配料表仅有粮食和水、标注“固态法酿造”。购买时建议仔细查看标签，并结合品牌和价格综合判断。
在传统饮食文化中，纯粮酒如同一位温和的老友，用谷物发酵的天然力量默默守护着人们的健康。它以高粱、小麦等粮食为骨血，经岁月沉淀后，不仅承载着匠人的温度，更蕴藏着促进消化、滋养气血、缓解疲劳等养生密码。这份来自五谷的馈赠，正悄然为现代人打开一扇...
中国白酒市场如同一幅波澜壮阔的江湖图鉴，十大品牌以产量与销量为剑，在激烈的竞争中各显神通。茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等耳熟能详的名字，不仅是地域文化的象征，更凭借差异化的战略牢牢占据榜单前十。它们背后，是品质、资本与消费趋势的博弈，...
根据现有信息，白酒品酒师的资格认证在中国是国家认可的，但其认证体系、含金量及行业现状存在一定复杂性。以下是综合分析：一、国家认可的白酒品酒师认证体系1.两类主要证书职业技能等级认定证书：由人社部门备案的机构颁发，依据《国家职业技能标准——...
在中国，白酒散装批发厂家的排名并无官方统一榜单，且市场高度分散，不同地区的厂家规模和口碑差异较大。以下是一些在行业内知名度较高或规模较大的白酒散装批发厂家（按地区及市场反馈整理，仅供参考）：一、知名白酒生产/批发企业（部分涉及散装业务）1....
鉴别纯粮高粱酒的好坏需要从原料、工艺、感官体验等多方面综合判断。以下是一些实用的鉴别方法，帮助您区分优质纯粮酒与酒精勾兑酒：一、看产品标签1.执行标准号纯粮固态发酵酒：国家标准为GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781....
还没有评论，快来说点什么吧~
