纯粮食酒是指以高粱、小麦、大米、玉米等粮食为原料，通过传统固态发酵工艺酿造而成的白酒，不添加食用酒精、香精等非粮食成分。其特点主要体现在以下几个方面：
1. 原料纯粹，天然无添加
2. 传统固态发酵工艺
3. 口感与风味特点
4. 健康性更优
5. 鉴别方法
注意事项
纯粮食酒因其天然原料和传统工艺，被视为中国白酒的“正统”，尤其受到注重品质与健康的消费者青睐。购买时建议选择正规品牌，并注意产品标签上的执行标准以辨真伪。
（图片来源网络，侵删）
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纯粮食酒是指以高粱、小麦、大米、玉米等粮食为原料，通过传统固态发酵工艺酿造而成的白酒，不添加食用酒精、香精等非粮食成分。其特点主要体现在以下几个方面：
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