在中国,散装白酒的销售标签必须符合相关法律法规和食品安全标准的要求,以确保消费者知情权和产品质量安全。以下是散装白酒销售标签需要标注的核心内容:
1. 基础信息
产品名称:清晰标注“白酒”或具体类型(如高粱酒、米香型白酒等),不得使用误导性名称。酒精度(%vol):明确标注酒精含量(如“52%vol”),需符合实际检测结果。生产日期:标注白酒的生产或分装日期,需清晰可辨识。2. 生产者及分装信息
生产者名称及地址:标注白酒生产企业的名称、地址(需与生产许可证一致)。分装信息:若为分装销售,需标注分装企业名称、地址及分装日期。生产许可证编号:标注白酒生产企业的食品生产许可证编号(SC编号)。3. 质量与安全信息
原料与配料:明确标注原料(如高粱、小麦、水等),若使用食用酒精需注明。贮存条件:如“阴凉、干燥处保存”等必要提示。保质期(如适用):部分白酒可能因工艺或地方规定需标注保质期。4. 警示语
强制标注:根据《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012),必须标注“过量饮酒有害健康”警示语。5. 其他要求
标签位置:标签应贴于容器或包装显著位置,文字清晰、不易脱落。禁止虚假宣传:不得标注“***”“专供”或夸大功效的词汇。地方性规定:部分地区可能要求额外标注(如溯源二维码、检验合格证明等),需咨询当地市场监管部门。注意事项
合法资质:散装白酒生产者需取得食品生产许可证(SC),禁止无证经营。定期检验:确保产品符合食品安全标准,保留检验报告备查。消费者提示:建议口头告知消费者产品特性及饮用注意事项。法规依据
《中华人民共和国食品安全法》《GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(参考适用)《GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》建议在销售前向当地市场监管部门核实具体要求,确保合规经营。