白酒的度数（酒精浓度）调整需要根据具体需求来选择勾兑方法。以下是几种常见的勾兑方案及注意事项，供参考：
一、降低酒精度（降度）
若想降低白酒的度数，通常需要添加其他液体来稀释酒精浓度，同时尽量保持原有风味。
（图片来源网络，侵删）
1. 纯净水或蒸馏水
2. 低度同类型白酒
3. 糖水或蜂蜜水
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4. 植物提取液（谨慎使用）
二、提高酒精度（升度）
若需提高度数，通常需添加高浓度酒精或高度原酒，但需严格把控质量。
1. 高度原酒勾兑
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2. 食用酒精（谨慎使用）
三、注意事项
1. 口感平衡
2. 卫生与安全
3. 合规性
四、推荐家庭操作步骤
1. 先小比例试验（如100ml原酒+10ml水），记录口感变化。
2. 根据试验结果调整勾兑比例，逐步接近目标度数（可用酒精度计测量）。
3. 勾兑后密封静置1-2周，待酒体稳定再饮用。
如果需要精确调整度数，可用公式计算：
[
ext{加水量} = frac{
ext{原酒量}
imes (
ext{原酒度数}
ext{目标度数})}{
ext{目标度数}}]
根据您的具体需求（如风味偏好、用途等），选择合适的勾兑方案。若是商业用途，建议咨询专业酿酒师或质检机构。
