关于“干法酿酒”的标准，需要根据具体的酒类（如白酒、葡萄酒等）和生产工艺来界定。在中国，酿酒行业的标准通常涉及生产工艺、原料要求、感官指标、理化指标和卫生安全等方面。以下以白酒为例，解释相关标准中的关键内容：
一、 固态法白酒（干法酿酒）的标准
固态法白酒是中国传统工艺，以粮食为原料，在固态条件下进行糖化、发酵和蒸馏，不添加食用酒精或非发酵物质。相关标准包括：
（图片来源网络，侵删）
1. 国家标准（GB/T）
核心要求：
2. 卫生安全标准
二、 其他相关标准
1. 生产规范
2. 标签标识
（图片来源网络，侵删）
三、 葡萄酒中的“干型酒”标准
若用户指葡萄酒的“干型酒”（Dry Wine），其标准为：
四、 注意事项
1. 区分“固态法”与“液态法”
2. 地方特色工艺
（图片来源网络，侵删）
五、 合规建议
1. 根据产品类型选择适用的国家标准；
2. 严格把控原料质量和生产工艺；
3. 定期送检以符合卫生安全指标；
4. 关注行业动态（如新国标GB/T 17204-2021对酒类定义的更新）。
如需具体标准文本，可访问国家标准全文公开系统（openstd..cn）或咨询当地市场监管部门。
