中国关于纯粮酒的国家执行标准主要根据白酒的酿造工艺和原料进行划分。以下是目前最新的相关标准（截至2024年7月）：
1. 固态法白酒（纯粮酒）
定义：以粮食（如高粱、小麦、大米等）为原料，经固态发酵、蒸馏、陈酿而成，不添加食用酒精及非发酵产生的呈香物质。
（图片来源网络，侵删）
主要执行标准：
2. 液态法白酒（非纯粮酒）
定义：以食用酒精为基础，添加香精、糖精等调配而成，成本较低。
执行标准：GB/T 20821-2007
（图片来源网络，侵删）
注意：此类酒不属于纯粮酒。
3. 固液结合法白酒
定义：以固态法白酒（≥30%）和液态法白酒（食用酒精）勾调而成。
执行标准：GB/T 20822-2007
（图片来源网络，侵删）
注意：含部分粮食酒，但不属于纯粮酒。
4. 地理标志产品标准
部分名优纯粮酒有专属地理标志标准，例如：
如何辨别纯粮酒？
1. 看标准号：认准以 GB/T 10781、GB/T 26760 等开头的固态法标准。
2. 看配料表：纯粮酒配料仅为“水、高粱、小麦”等粮食，无“食用酒精”或“香料”。
3. 看质量等级：优级＞一级＞二级（部分低端酒可能不标注）。
注意事项
如果需要具体香型的标准解读或品牌示例，可以进一步补充提问！
