最新标准(GB 2762-2022)
根据《食品安全国家标准 食品中污染物***》(GB 2762-2022),白酒中铅的***值为:
≤0.5毫克/千克(mg/kg),即相当于0.5毫克/升(mg/L)(以液态食品计)。
说明:
1. 单位解读
2. 相关标准
3. 健康影响
铅是重金属污染物,过量摄入可能损害神经系统、肾脏等。白酒企业需通过原料筛选、生产工艺控制(如避免含铅设备)确保达标。
如需进一步验证,可查阅国家卫生健康委员会发布的《GB 2762-2022》官方文件。
最新标准(GB 2762-2022)
根据《食品安全国家标准 食品中污染物***》(GB 2762-2022),白酒中铅的***值为:
≤0.5毫克/千克(mg/kg),即相当于0.5毫克/升(mg/L)(以液态食品计)。
1. 单位解读
2. 相关标准
3. 健康影响
铅是重金属污染物,过量摄入可能损害神经系统、肾脏等。白酒企业需通过原料筛选、生产工艺控制(如避免含铅设备)确保达标。
如需进一步验证,可查阅国家卫生健康委员会发布的《GB 2762-2022》官方文件。
还没有评论,快来说点什么吧~