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白酒中铅含量的国标是多少度

最新标准(GB 2762-2022)

根据《食品安全国家标准 食品中污染物***》(GB 2762-2022),白酒中铅的***值为:

白酒中铅含量的国标是多少度-图1
(图片来源网络,侵删)

≤0.5毫克/千克(mg/kg),即相当于0.5毫克/升(mg/L)(以液态食品计)。

说明:

1. 单位解读

  • 标准中的“mg/kg”是质量浓度单位,白酒作为液态食品,通常按密度近似换算为mg/L(1kg≈1L)。
  • 铅含量限值可理解为每升白酒中不超过0.5毫克
  • 2. 相关标准

    白酒中铅含量的国标是多少度-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 此规定取代了旧版标准(如GB 2757-2012中的铅***≤1mg/L),要求更为严格,以保障食品安全。
  • 3. 健康影响

    铅是重金属污染物,过量摄入可能损害神经系统、肾脏等。白酒企业需通过原料筛选、生产工艺控制(如避免含铅设备)确保达标。

    如需进一步验证,可查阅国家卫生健康委员会发布的《GB 2762-2022》官方文件。

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