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酿酒属于什么经营范围

一、行业分类

1. 制造业范畴

  • 国家统计局分类:归属于「C制造业」下的「15 酒、饮料和精制茶制造业」
  • 细类包括:
  • 1513 啤酒制造
  • 1514 黄酒制造
  • 1515 葡萄酒制造
  • 1519 其他酒制造(白酒、果酒、米酒等)
  • 2. 生产加工环节

    酿酒属于什么经营范围-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 粮食发酵
  • 酒液蒸馏
  • 陈酿熟成
  • 灌装包装
  • 二、行政许可

    1. 前置审批文件

  • 食品生产许可证(SC认证)
  • 酒类生产许可证(省级审批)
  • 环境影响评价报告(年产1000千升以上需环评)
  • 消防验收合格证
  • 2. 特殊类型要求

  • 白酒生产:需取得《白酒生产许可证》
  • 酒精制造:需办理《危险化学品生产许可证》
  • 药酒生产:需同时具备药品生产资质
  • 三、经营项目扩展

    1. 产业链延伸

    酿酒属于什么经营范围-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 原料种植(可注册农业公司)
  • 酒类研发(属科技服务)
  • 工业旅游(酒庄参观属旅游服务)
  • 文化传播(酒文化博物馆)
  • 2. 配套服务

  • 酿酒设备销售(机械设备经营)
  • 酒糟综合利用(饲料加工)
  • 检测服务(第三方质检)
  • 四、税务管理

    1. 主要税种

  • 增值税(13%基本税率)
  • 消费税(从价+从量复合计税)
  • 白酒:20%+0.5元/500ml
  • 黄酒:240元/吨
  • 啤酒:250-220元/吨分级
  • 企业所得税(高新技术企业可享15%优惠)
  • 2. 税收优惠

    酿酒属于什么经营范围-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 农产品进项税抵扣(粮食采购)
  • 节能减排技术改造补贴
  • 西部大开发税收优惠(符合地区目录)
  • 五、环保要求

    1. 污染防控

  • 废水处理(COD排放≤80mg/L)
  • 沼气回收系统(适用于大型酒厂)
  • 固体废物处置(酒糟综合利用率需达95%以上)
  • 2. 能耗标准

  • 白酒生产综合能耗≤650kgce/kl
  • 水资源重复利用率≥90%
  • 六、国际贸易

    1. 进出口资质

  • 海关进出口收发货人备案
  • 出口食品生产企业备案
  • 目标国认证(如欧盟CE认证、美国TTB许可)
  • 2. 跨境电商

  • 保税加工贸易资质
  • 跨境电子商务综合试验区政策
  • 七、知识产权

    1. 核心保护内容

  • 酿造工艺专利
  • 酒曲菌种专利
  • 地理标志保护(如茅台酒、绍兴黄酒)
  • 传统酿造技艺(非物质文化遗产)
  • 建议具体办理时:①先确定酒种类别;②测算生产规模;③咨询当地市场监管和环保部门获取最新准入要求;④考虑通过「一网通办」平台进行多证联办。不同地区对小作坊式生产(年产量<1000升)有简化审批程序。

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