家庭甜米酒制作步骤:
1. 原料准备:
2. 制作过程:
3. 成功关键:
进阶技巧:
注意事项:
❗发酵过度会产生酸味
❗出现黑色/绿色霉菌需丢弃
❗糖尿病患者慎食
其他酒类(葡萄酒/果酒)需注意:
建议首次尝试从甜米酒开始,成功率高且安全,发酵好的酒酿可直接食用,也可用于制作酒酿圆子、酒酿鸡蛋等甜品。
家庭甜米酒制作步骤:
1. 原料准备:
2. 制作过程:
3. 成功关键:
进阶技巧:
注意事项:
❗发酵过度会产生酸味
❗出现黑色/绿色霉菌需丢弃
❗糖尿病患者慎食
其他酒类(葡萄酒/果酒)需注意:
建议首次尝试从甜米酒开始,成功率高且安全,发酵好的酒酿可直接食用,也可用于制作酒酿圆子、酒酿鸡蛋等甜品。
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