浓香型白酒(又称泸香型)是中国白酒主流香型之一,以窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调为特点,代表品牌众多,以下是一些知名品牌及分类:
一、经典代表品牌
1. 五粮液(四川宜宾)
多粮浓香代表(高粱、大米、糯米、小麦、玉米),酒体丰满,香气悠久。2. 泸州老窖(四川泸州)
单粮浓香标杆(高粱为主),窖香突出,被誉为“浓香鼻祖”。3. 剑南春(四川绵竹)
唐代宫廷御酒传承,口感醇厚,带有木陈香。4. 洋河(江苏宿迁)
江淮派浓香代表(如“梦之蓝”系列),绵柔甘润,余味净爽。5. 古井贡酒(安徽亳州)
有“酒中牡丹”之称,入口醇和,江淮淡雅风格。二、其他知名品牌
水井坊(四川成都):窖香优雅,陈香突出。舍得酒(四川射洪):老酒调味,口感细腻。双沟大曲(江苏泗洪):江淮派经典,甘美清雅。杜康酒(河南洛阳):历史名酒,浓香中带甜润。伊力特(新疆):边疆浓香代表,风格浓郁醇厚。三、浓香型地域流派
1. 川派:香气浓郁、口感烈(如五粮液、泸州老窖)。
2. 江淮派:口感柔雅、味净爽(如洋河、古井贡)。
3. 北方派:酒体偏清冽(如河套王、蒙古王)。
四、小贴士
市场占比:浓香型约占中国白酒70%份额,选择丰富。工艺特点:泥窖发酵、续糟配料,赋予独特窖香。注意区分:茅台(酱香)、汾酒(清香)、西凤(凤香)等属其他香型。如需更具体的地方品牌或产品推荐,可进一步说明需求哦! uD83CuDF76