一、吸附法
1. 活性炭吸附
将颗粒较小的活性炭或超市购买的活性炭空气净化包放入酒中，静置数天。活性炭的多孔结构可吸附异味分子，尤其对轻度塑料味有效。
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2. 茶叶或柚子皮浸泡
使用废茶叶或新鲜柚子皮与白酒混合浸泡，通过天然物质的吸附作用减轻异味。建议浸泡时间3-4天，定期更换材料以提高效果。
3. 土麦冬叶脱味法
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按酒量的0.5%加入土麦冬叶，浸泡4天后取出，再加入少量活性炭，可进一步吸附残留异味。
二、物理处理法
1. 二次蒸馏
通过高温蒸馏设备对含塑料味的白酒重新蒸馏，利用乙醇与异味物质的沸点差异分离杂质。此方法效果显著，但需专业设备支持。
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2. 静置与氧化
将酒倒入玻璃容器中静置数日，或置于大碗中搅拌加速氧化，促进异味挥发。适用于轻度污染的短期存放酒。
3. 冷冻过滤
将酒密封冷冻20分钟，解冻后过滤析出的絮状物（可能含异味物质）。此方法适用于因储存不当产生的异味。
三、其他辅助方法
1. 盐水或牛奶浸泡
用盐水浸泡30分钟或鲜牛奶浸泡后清洗，适用于容器残留的塑料味，但对酒体本身效果有限。
2. 水果皮遮盖
加入柠檬片或桔子皮短暂浸泡，利用果香掩盖异味，但仅适合临时改善口感，无法彻底去除塑料味。
四、注意事项与预防措施
1. 避免使用非食品级塑料容器
塑料桶应选择白色食品级材质，且仅作为中转容器，长期存放需换用陶缸、玻璃瓶或304不锈钢罐。
2. 新桶预处理
新塑料桶使用前需彻底清洗消毒，并静置一段时间以减少化学物质析出。
3. 健康风险提示
若塑料味过重，可能是增塑剂（如邻苯二甲酸酯）溶出，此类酒可能对人体有害，建议弃用。
4. 存储环境优化
存放于阴凉、干燥、避光处，避免与樟脑丸等***性物品接触，防止异味交叉污染。
五、总结
若异味无法彻底去除，或怀疑酒体已受污染，出于健康考虑不建议继续饮用。
