一、药材与酒的比例
1. 常规比例
药材量:一般药材与酒的比例为 1:5~1:10(即100克药材用500~1000毫升酒)。酒的选择:建议用50~60度的纯粮白酒,利于有效成分析出并抑菌。2. 常见药材示例
补益类(人参、枸杞、黄芪等):每500毫升酒用30~50克药材。活血类(当归、川芎、红花等):每500毫升酒用20~30克药材。祛风湿类(杜仲、五加皮、威灵仙等):每500毫升酒用30~50克药材。有材(如川乌、草乌、马钱子等):需严格遵医嘱,不建议自行泡制。二、注意事项
1. 药材处理
使用干燥药材,避免霉变;部分药材需切片或捣碎(如根茎类)。动物类药材(如蛇、蝎)需经专业炮制,不可直接用生品。2. 浸泡时间
补益类药材:浸泡15~30天。活血或祛风湿类药材:浸泡20~40天。定期摇晃容器,促进成分溶出。3. 禁忌人群
孕妇、儿童、酒精过敏者、肝病患者、高血压患者不宜饮用。体质偏热(易上火)者慎用温补类药酒。三、安全建议
1. 避免毒性风险
禁用含剧毒成分的药材(如附子、马钱子等)自行泡酒,需在中医师指导下使用。勿随意混搭药材,部分药材可能产生相互作用。2. 饮用剂量
每次15~30毫升,每日1~2次,饭后饮用为宜。初次饮用时减半,观察身体反应(如头晕、恶心等)。3. 储存方法
密封避光保存,避免高温潮湿环境。药酒变质(浑浊、异味)时立即停用。四、推荐搭配(仅供参考)
补气养血:人参20克 + 枸杞30克 + 红枣20克 + 黄精30克(配1000毫升酒)。祛风湿:当归15克 + 川芎15克 + 杜仲30克 + 五加皮20克(配1000毫升酒)。重要提醒
中药泡酒需个性化配方,建议咨询中医师或药师,根据体质和病症调整剂量,切勿盲目效仿网络偏方。安全第一!